Tertre Roteboeuf – St Émilion Grand Cru Rouge 2007

Retour

Le château Tertre Roteboeuf est un petit domaine viticole de 5,6 hectares magnifiquement situé sur la côte sud de Saint-Émilion, dans la commune de Saint-Laurent-de-Combes. On dit de ce terroir qu'il est la plus haute expression des vins de côte du Bordelais. Ce vignoble d’origine gallo-romaine bénéficie d’un micro-climat rare car uniquement composé de hauts de coteaux orientés sud/sud-est, vers le soleil levant.

Construit en 1730, le château présente l’architecture d’un domaine vigneron dans le plus pur style 18ème siècle. Il est aujourd'hui la propriété de François Mitjaville qui possède également le Roc de Cambes à Bourg, dans les Côtes-de-Bourg.

Dans ces deux domaines, il travaille en toute discrétion le Merlot et le Cabernet Franc pour élaborer des vins dont la qualité dépasse largement leur renommée.

TRF-St Emillion

  • Type, couleur : Vin rouge
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : St Émilion Grand Cru
  • Millésime : 2007
  • Cépages principaux : Merlot 80% et Cabernet Franc 20%
  • Terroir : Argilo-calcaire
  • Viticulture : Culture raisonnée
  • Vinification : Élevage de 18 à 22 mois en barriques neuves.
  • Description
    • Visuelle : Robe rubis profond
    • Olfactive : Nez franc et expressif sur les fruits noirs mûrs, notes végétales, réglisse.
    • Gustative : La bouche est charnue et présente une belle richesse aromatique, évolutive. Structure tannique importante nécessite de la garde. À carafer.
  • Alliances gastronomiques : Chapon farci aux morilles, Cuisses de canard grand veneur, Daube de sanglier, Gibier, Pigeonneau rôti aux cèpes, Viande rouge
  • Producteur : Emilie et François Mitjavile
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 179€

Laissez un commentaire

  • Sélectionnez nos vins par…

  • Login

  • S’inscrire sur le site