Domaine Roc d’Anglade – Rouge 2013

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Domaine viticole Languedocien de 10 ha situé à Langlade dans le Gard, village renommé pour la finesse de ses vins de garde depuis le XVème siècle.

Le vignoble est composé d’une mosaïque de terroirs argilo siliceux sur marnes calcaires. L’exposition dominante est au Nord, conférant aux vins un équilibre et une fraîcheur particulière, dans le respect du fruit.

L’objectif est d’exprimer une identité, par une écoute du végétal dans sa diversité, en partageant grâce au vin ce que Baudelaire appelait « un chant plein de lumière et de fraternité ».

  • Type, couleur : Vin rouge
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Appellation : Vin de pays du Gard
  • Millésime : 2012
  • Cépages principaux : 50% Carignan - 25% Syrah - 25% Grenache
  • Terroir : argilo-siliceux-calcaire
  • Viticulture : Biologique
  • Vinification : Cuve ouverte, immersion du chapeau 18 jours. Entonnage à chaud par gravité.
  • Description
    • Visuelle : Belle robe rubis, éclatante et limpide
    • Olfactive : boisé et trés fruité : il s'exprime sur la mûre, le grain de cassis et la merise sauvage.
    • Gustative : Tanins trés fins en bouche
  • Alliances gastronomiques : Viande rouge
  • Producteur : Martine et Rémy Pedreno
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 34€

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