Domaine Raymond Usseglio & fils Châteauneuf blanc Pure Roussane 2015 75 cl

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  • Cuvée : AOC Châteauneuf de Pape blanc pure roussane
  • Millésime : 2015
  • Cépages principaux : 100% Roussane
  • Terroir : Provenant de deux terroirs bien distincts de l' appellation, notre Châteauneuf du Pape blanc PURE ROUSSANE est le mariage de sols sablonneux exposés nord et de sols argileux mêlés de galets roulés exposés sud
  • Viticulture : Biodynamie
  • Vinification : Un Châteauneuf du Pape blanc peu conventionnel puisque issu d' un seul cépage, la roussane, vinifié et élevé en fut plusieurs mois sur lies selon les méthodes bourguignonne. 6/8 mois sur lies et en barriques neuves
  • Description
    • Visuelle : Robe jaune or intense à reflets verts
    • Olfactive : complexe de pêche et d’abricot légèrement confituré, pointe d’épices douces.
    • Gustative : le vin s’affirme avec une belle acidité et s’équilibre avec le fruit, des notes d’orange se dévoilent. La finale est longue et rafraichissante.
  • Alliances gastronomiques : Poulet de Bresse aux truffes, viandes blanches à la crème
  • Goût(s) : Blanc sec, aromatique et gras
  • Producteur : Usseglio & fils
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 46.00€

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