Domaine Bernard Gripa – Saint Joseph 2013

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Le vin de Mauves de Jean-Jacques Rousseau n'est autre que le St-Joseph, rebaptisé en 1935, lors de la création des AOC. Bernard Gripa et son fils Fabrice cultivent une douzaine d'hectares sur les coteaux escarpés qui dominent le village de Mauves et la ville de Tournon, le long de la vallée du Rhône. Tous les travaux de cultures sont manuels, avec fumures organiques et traitements raisonnés, dans le respect du terroir et de l'environnement.

Produits au cœur de l'appellation, face à l'Hermitage, les vins de Bernard Gripa sont des Saint-Joseph riches et complexes, d'une expression aromatique sans égale et d'un rapport qualité/prix exceptionnel.

  • Type, couleur : Vin rouge
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Saint Joseph
  • Millésime : 2013
  • Cépages principaux : 100% Syrah.
  • Terroir : Sols granitiques.
  • Viticulture : Culture raisonnée avec interventionnisme manuel et apports de compost.
  • Vinification : Traditionnelle en cuve bois ouvertes, pigeage deux fois par jour pendant trois semaines. Elevage de 12 mois en fûts de chêne et mise en bouteille en Décembre.
  • Description
    • Visuelle : Robe grenat.
    • Olfactive : Le nez est franc, sur les fruits mûrs et les épices.
    • Gustative : La bouche est ample et harmonieuse. Gourmande, sur des arômes de violette et de mûre.
  • Alliances gastronomiques : Agneau au curry, Carré d'agneau rôti, Daube de sanglier, Gibier, Ris de Veau braisé, Viande rouge
  • Producteur : Bernard et Fabrice Gripa
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 29€

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