Domaine Albert Mann “Gewurtztraminer Grand Cru” Steingrubler 2012

Retour

Le domaine Albert Mann est né de l'union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIème siècle. Aujourd'hui, le domaine est entre les mains de Maurice Barthelmé et de son frère Jacky. Ensemble, ils exploitent 21 hectares de vignes dont cinq Grands crus, dans le plus strict respect du terroir et de l'environnement. Des vendanges à parfaite maturité leur permettent d'obtenir une gamme homogène sans faille, où rien n'est laissé au hasard. Le domaine à été élu "vigneron de l'année" 2012 par La Revue des Vins de France pour leur régularité affirmée depuis plusieurs années, et ce quels que soient le style ou la couleur des vins.

 

  • Type, couleur : Vin blanc
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace grand cru
  • Millésime : 2012
  • Cépages principaux : 100% Gewurtztraminer
  • Terroir : Sols Caillouteux marno-calcaires et argilo-sableux.
  • Viticulture : Depuis 2000, les vins du domaine sont certifiés en agriculture biologique par Ecocert.
  • Vinification : Triage et égrappage des raisins sélectionnés, le taux de sucre résiduel est de 23 g/l.
  • Description
    • Visuelle : La robe, parfaitement limpide, est dorée pâle.
    • Olfactive : Nez intense et complexe avec des arômes d'agrumes, épices (cumin) et de beaux accents minéraux.
    • Gustative : La bouche est ample, expressive et sucrée. Bien équilibrée entre les sucres résiduels et l'acidité.
  • Alliances gastronomiques : Cuisine Asiatique, Fromage, Poissons crus marinés
  • Producteur : Maurice et Jacky Barthelmé.
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 26€

Laissez un commentaire

  • Sélectionnez nos vins par…

  • Login

  • S’inscrire sur le site