Pignan – Châteauneuf du Pape rouge 2001

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Au cœur des appellations viticoles méridionales de la Vallée du Rhône, Emmanuel Reynaud vous propose ses vins en Appellation d'Origine Contrôlée
Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône, Vacqueyras et Côtes du Rhône Village. En rouge et blanc, ces vins sont issus des vignobles de différents domaines :
Château Rayas, Château Fonsalette et Château des Tours par la famille Reynaud, viticulteurs de génération en génération depuis 1880.
Aujourd'hui ces vins sont élevés dans les caves de deux domaines : Château Rayas et Château des Tours.

Petit domaine de dix hectares de vignes, "retiré" au milieu des bois, dans un terrain au sol très sablonneux et pauvre qui donne des vins avec beaucoup de finesse. Les cépages qui y sont cultivés, sont : Grenache pour le rouge, Grenache et Clairette pour le blanc.

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  • Type, couleur : Vin rouge
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Millésime : 2001
  • Cépages principaux : Grenache 100%
  • Terroir : Sol pauvre, sablonneux, recouvert de galets roulés.
  • Viticulture : Traditionnelle
  • Description
    • Visuelle : Robe grenat
    • Olfactive : 1er nez marqué sous bois, champignon. Puis viennent les fruits rouges, les épices, le bois de rose, les fleurs séchées.
    • Gustative : La bouche est dense, la structure contraste avec une superbe fraîcheur.
  • Alliances gastronomiques : Viande blanche, Viande rouge
  • Producteur : Emmanuel Reynaud
  • Disponibilité : Rupture de stock
  • Prix TTC catalogue : 99,00€

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