Mas Mortiès – “Jamais Content” Rouge 2012

Retour

Le domaine de Mortiès se situe à  20km au Nord de Montpellier sur le versant Sud du Pic Saint Loup.
Autour d'un Mas du XVIIIème et de sa cave,  le vignoble entièrement conduit en agriculture biologique, s'étend sur une superficie de 25 ha. Le domaine produit des vins d'un grand équilibre et d'une élégance qui exprime le caractère unique d'un terroir exceptionnel.

  • Cuvée : Jamais Content
  • Type, couleur : Vin rouge
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Appellation : AOC Languedoc, Pic Saint Loup
  • Millésime : 2012
  • Cépages principaux : 75% Syrah, 25% Grenache
  • Terroir : Argilo calcaire
  • Viticulture : Agriculture biologique
  • Vinification : vendanges manuelles exclusivement, vinification traditionnelle, avec égrappage, pigeages. 30 à 35 jours de macération.
  • Olfactive : Les arômes de laurier, poivre, épices, olives noires et toute une palette de plantes aromatiques méditerranéennes sont présents
  • Gustative : la bouche dense, serrée, aux tanins puissants mais fins laisse présager une dégustation optimale à l’horizon 2015
  • Alliances gastronomiques : Fromage, Viande blanche, Viande rouge
  • Producteur : Richard Mousties
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 22€

Laissez un commentaire

  • Sélectionnez nos vins par…

  • Login

  • S’inscrire sur le site