Mas Laval – “Les Pampres” Rouge 2013

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Le Mas Laval est situé au coeur du village d'Aniane. Il est issu d'un patrimoine familial issu de trois générations. Le vignoble de 35 hectares est niché au coeur du massif de l''Arboussas et de la Serrane.

  • Cuvée : Les Pampres
  • Type, couleur : Vin rouge
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Appellation : Vin de pays de l'Hérault
  • Millésime : 2013
  • Cépages principaux : Syrah 56% - Mourvèdre 14% - Carignan 21% - Grenache 9%
  • Terroir : Aniane
  • Viticulture : Culture raisonnée
  • Vinification : La vinification est traditionnelle avec des pigeages manuels sans apport de levures extérieures et de longues macérations (30 jours en moyenne).
  • Description
    • Visuelle : Robe grenat - bel éclat
    • Olfactive : Arôme de fruit à noyau, de mûre ; les épices relèvent ensuite le bouquet.
    • Gustative : fruit corquant, souple, tanins soyeux et finale fraîche.
  • Alliances gastronomiques : Fromage, Viande rouge
  • Producteur : Joël et Christine Laval
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 11,00€

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