Maison Grosperrin “Petite Champagne” 1989

Retour

Jean Grosperrin a exercé pendant longtemps la profession de courtier de campagne dans la région de Cognac. Le courtier a pour mission d’estimer la qualité des eaux-de-vie et de mettre en relation producteurs et négociants. Son métier l’amène à pénétrer dans un grand nombre de chais pour estimer les lots de Cognacs parmi lesquels, occasionnellement, certains très anciens.

Presque toutes les familles de viticulteurs distillant leur propre récolte, détiennent ou ont détenu quelques barriques léguées par les générations précédentes. Ces trésors de famille apparaissent très rarement sur le marché mais, lors de successions ou d’événements imprévus, il arrive que de petites quantités de ces précieux liquides soient mises en vente de façon confidentielle. Ce sont ces Cognacs atypiques à très forte personnalité que Jean et depuis 2004 son fils Guilhem, recherchent et achètent dans tous les crus de l’appellation.

Les Cognacs Jean Grosperrin sont vendus en France dans les meilleurs établissements et dans une vingtaine de pays auprès d’importateurs choisis. Ils sont régulièrement salués par la presse Française et internationale.

  • Cuvée : Petite Champagne1989
  • Type, couleur : Alcools
  • Région : Alcools et Eaux de vie
  • Appellation : Cognac
  • Millésime : 1989
  • Cépages principaux : Sous-sols principalement constitués de calcaire crayeux et de terres de groies.
  • Vinification : Assemblage de deux cognacs du même cru et de la même année de récolte. Le premier provenant de Saint Bonnet de Barbézieux, a apporté la rondeur grâce à son vieillissement à proximité d'une rivière et le second issu d'Echebrune, un complément d'arômes suite à un élevage en chai très sec.
  • Description
    • Visuelle : Robe or brun aux reflets profonds.
    • Olfactive : Nez fin et agréable, notes d’agrumes et de fruits exotiques.
    • Gustative : Bouche franche, très droite, légèrement vanillée, longue. Légers rancios. Cognac encore jeune, mais que beaucoup trouveront très agréable à boire de ce fait.
  • Alliances gastronomiques : Digestif
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 105€

Laissez un commentaire

  • Sélectionnez nos vins par…

  • Login

  • S’inscrire sur le site