Maison Dartigalongue Bas Armagnac – 1972

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C'est en 1838 que Pascal DARTIGALONGUE fonda à Nogaro dans le Bas Armagnac, région des meilleurs crus, sa maison d'Armagnac. Fort des traditions transmises par cinq générations, ils remplissent avec foi leur minutieuse et difficile tâche d'éleveur. Chaque année, ils distillent des vins blancs de la plus noble origine : Le Bas Armagnac.

Ces eaux-de-vie sont élevées dans des fûts de chêne et soumises pendant de nombreuses années à l'épreuve du temps dans leurs chais centenaires.

Le millésime correspond à l'année de récolte.

  • Cuvée : 1972
  • Type, couleur : Alcools
  • Région : Alcools et Eaux de vie
  • Appellation : Bas Armagnac
  • Millésime : 1972
  • Terroir : Situés dans le Gers et l’est des Landes, les sols y sont principalement sablonneux de type quartzeux contenant des éléments ferrugineux ("les sables fauves") dans la partie Landaise, et argilo-silicieux (la « boulbène ») dans la partie Gersoise.
  • Description
    • Visuelle : Tons ambrés profonds et lumineux.
    • Olfactive : Nex sur les fruits secs, abricot confit, vanille, noix.
    • Gustative : L'attaque est ronde. Grande complexité aromatique. La finale est très longue, une sensation de fraicheur remplace l'habituelle chaleur due à l'alcool dans les bas armagnac.
  • Alliances gastronomiques : Digestif
  • Producteur : Pierre Dartigalongue
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 110€

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