Domaine du Pas de l’Escalettte – “Les Petits Pas” Rouge 2014

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Sur les contreforts du Larzac, perché 350 m d'altitude,
le domaine du Pas de l'Escalette est un passage emblèmatique,
qui offre une palette de vins d'une fraîcheur et d'une finesse uniques...
Ce vin qui assemble harmonieusement l’ensemble des cépages du domaine, sur des notes gourmandes et aériennes. La vitalité de cette cuvée en fait un vin fringant, de plaisir au quotidien.
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  • Cuvée : Les Petits Pas
  • Type, couleur : Vin rouge
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Appellation : AOC Languedoc, Terrasses du Larzac
  • Millésime : 2013
  • Cépages principaux : Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah
  • Terroir : Terrasses d'éboulis calcaires situées à 300 mètres d'altitude
  • Viticulture : Mode de culture biologique
  • Vinification : Traditionnelle avec élevage en cuves bois 10 mois.
  • Description
    • Visuelle : Robe rouge rubis
    • Olfactive : Arômes de fruits rouges frais, légèrement épicés
    • Gustative : Bouche fraîche, gourmande, croquante
  • Alliances gastronomiques : Apéritif, Fromage, Viande blanche, Viande rouge
  • Producteur : Delphine Rousseau et Julien Zernott
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 11,00€

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