Domaine du Clos Marie – “Manon” Blanc 2014

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Depuis leur installation en 1995 dans le Pic St Loup, Christophe Peyrus et François Julien ont enchaîné à un rythme soutenu les expériences indispensables, afin de saisir toutes les nuances de leurs terroirs. Le travail effectué au vignoble fait progresser la finesse des rouges du domaine. Des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et Les Glorieuses, qui possèdent la garde et la silhouette des grands du Rhône.

  • Cuvée : Manon
  • Type, couleur : Vin blanc
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Appellation : AOC Languedoc
  • Millésime : 2013
  • Cépages principaux : Macabeu - Roussane - Clairette - Grenache blanc
  • Terroir : Argilo calcaire
  • Viticulture : Biodynamie
  • Vinification : Vendanges manuelles, élevage en barrique
  • Description
    • Visuelle : Robe limpide aux reflets verts
    • Olfactive : Arômes floraux
    • Gustative : Bouche fraîche et tendue
  • Alliances gastronomiques : Apéritif, Coquillages, crustacés, Fromage, Poissons crus marinés, Poissons grillés
  • Producteur : Francoise Julien et Christophe Peyrus
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 18€

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