Domaine de l’Hortus – “Bergerie” Rouge 2012

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Le Domaine de l'Hortus est un vignoble de 60Hectares situé sur l'appellation Pic St Loup.

Il est exploité par toute la "Tribu" Orliac depuis plus de 20 ans. Les Rouges sont en AOC Languedoc, terroir du Pic St Loup et les Blancs sont en Vin de Pays du Val de Montferrand.

 

  • Cuvée : Bergerie
  • Type, couleur : Vin rouge
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Appellation : AOC Languedoc, Pic Saint Loup
  • Millésime : 2012
  • Cépages principaux : Syrah 60%, grenache 20%, mourvèdre 20%
  • Terroir : sol brun profond de bas de pente formé sur éboulis calcaire du Crétacé, pente de 10 à 20%, altitude 150 à 200 mètres.
  • Viticulture : Agriculture raisonnée
  • Vinification : vendange éraflée et foulée, cuvaison de 25 à 30 jours.
  • Description
    • Visuelle : Robe rouge grenat , limpide
    • Olfactive : Nez de fruits rouges et noirs, d'épices
    • Gustative : Bouche ample, texture veloutée, tanins fins
  • Alliances gastronomiques : Viande blanche
  • Producteur : Famille Orliac
  • Disponibilité : Sur commande
  • Prix TTC catalogue : 11€

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