Domaine de la Mordorée – Lirac “La Reine des Bois” Blanc 2010

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Idéalement situé au carrefour de la Provence et du Languedoc le Domaine de la Mordorée produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape, Lirac,Tavel. Depuis toujours leur philosophie est de produire les meilleurs vins possibles. Pour cela ils ont sélectionné les meilleurs terroirs, les plus grands cépages et adopté des méthodes de culture qui respectent véritablement l’environnement. La vinification et l'élevage des vins marient tradition et modernité. Les résultats de leurs efforts leur ont permis d’être immédiatement récompensés dans les concours comme le Concours Général Agricole de Paris et d’autres où ils ont reçu plus de 160 médailles depuis 1985. La presse spécialisée et les plus grands critiques du vin comme la Revue du Vin de France, Wine Spectator, Robert Parker ont reconnu la qualité de leurs vins.

 

  • Type, couleur : Vin blanc
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Lirac
  • Millésime : 2010
  • Cépages principaux : Grenache 30 %, Viognier 10 %, Roussanne 10 %, Marsanne 10 %, Picpoul 10 %, Clairette 20 %, Divers 10 %.
  • Terroir : Plateaux villafranchiens (époque Quaternaire) avec galets roulés sur un sous-sol argilo-sablonneux.
  • Viticulture : Agriculture raisonnée
  • Vinification : Macération pélliculaire et pressurage direct avec contrôle des températures. Fermentation en fûts neufs pour 30% du volume.
  • Description
    • Visuelle : Robe or aux reflets verts
    • Olfactive : Fruits blancs, pêche, abricot, poire, violette.
    • Gustative : Rond, très long, très parfumé.
  • Alliances gastronomiques : Apéritif, Coquillages, crustacés, Poissons crus marinés
  • Producteur : Famille Delorme
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 21€

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