Domaine Cour St Vincent – “Les 1000 Pierres” Rouge 2008

Retour

Ce domaine situé à St Vincent de Barbeyrargues, entre Assas et Prades, sur un terroir de terre rouge et de galets roulés, est tenu depuis 1998 par Francis BOUYS et sa famille.

Les vins travaillés en culture biologique sont d'une fraîcheur subtile et de grande qualité.

  • Cuvée : Les 1000 Pierres
  • Type, couleur : Vin rouge
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Appellation : AOC Languedoc
  • Millésime : 2008
  • Cépages principaux : 65% Syrah, 25% Grenache, 15% Carignan
  • Terroir : Galets roulés et argilo calcaire
  • Viticulture : Agriculture biologique
  • Vinification : Le vin est passé à moitié en cuve et à moitié en barrique
  • Description
    • Visuelle : Robe rouge grenat, limpide
    • Olfactive : Arômes de fruits rouges murs avec des notes de garrigue
    • Gustative : Bouche gouleyante, bon équilibre et finale superbe avec des caudalies vraiment longues.
  • Alliances gastronomiques : Fromage, Viande rouge
  • Producteur : Francis Bouys
  • Disponibilité : Rupture de stock
  • Prix TTC catalogue : 11€

Laissez un commentaire

  • Sélectionnez nos vins par…

  • Login

  • S’inscrire sur le site