Domaine Albert Mann “Clos de la Faille” 2009 – Pinot Noir

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Le domaine Albert Mann est né de l'union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIème siècle. Aujourd'hui, le domaine est entre les mains de Maurice Barthelmé et de son frère Jacky. Ensemble, ils exploitent 21 hectares de vignes dont cinq Grands crus, dans le plus strict respect du terroir et de l'environnement. Des vendanges à parfaite maturité leur permettent d'obtenir une gamme homogène sans faille, où rien n'est laissé au hasard. Le domaine à été élu "vigneron de l'année" 2012 par La Revue des Vins de France pour leur régularité affirmée depuis plusieurs années, et ce quels que soient le style ou la couleur des vins.

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  • Cuvée : Clos de la Faille
  • Type, couleur : Vin rouge
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Millésime : 2009
  • Cépages principaux : 100 % Pinot Noir
  • Terroir : •CLOS DE LA FAILLE (Wintzenheim) monopole du domaine, sol le haut du clos renferme des galets de grès rose des Vosges du Buntsandstein et de grès calcaire. Au milieu, on voit des galets calcaires du Muschelkalk, gris au grain très fin et du Jurassique, jaune. En bas, on trouve un mélange de galets de grès vosgiens et de quartz blanc et rose, le tout planté en Pinot Noir.
  • Viticulture : Biologique et Bio-dynamique
  • Vinification : Traditionelle
  • Description
    • Visuelle : Robe rouge cerise avec des reflets pourpres.
    • Olfactive : Nez franc évoluant sur des notes de cassis et de cerise finement toasté
    • Gustative : L'attaque en bouche est dense, légérement boisée.La finale présente une trés belle longueur.
  • Alliances gastronomiques : Poissons grillés, Viande blanche, Viande rouge
  • Producteur : Maurice et Jacky Barthelmé
  • Disponibilité : Rupture de stock
  • Prix TTC catalogue : 32€

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