Domaine Albert Mann “Grand Cru Schlossberg” l’épicentre 2008 50 cl

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Le domaine Albert Mann est né de l'union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIème siècle. Aujourd'hui, le domaine est entre les mains de Maurice Barthelmé et de son frère Jacky. Ensemble, ils exploitent 21 hectares de vignes dont cinq Grands crus, dans le plus strict respect du terroir et de l'environnement. Des vendanges à parfaite maturité leur permettent d'obtenir une gamme homogène sans faille, où rien n'est laissé au hasard. Le domaine à été élu "vigneron de l'année" 2012 par La Revue des Vins de France pour leur régularité affirmée depuis plusieurs années, et ce quels que soient le style ou la couleur des vins.

  • Cuvée : L’Épicentre
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace grand cru
  • Millésime : 2008
  • Cépages principaux : 100% Riesling
  • Terroir : Granitique
  • Viticulture : Depuis 2000, les vins du domaine sont certifiés en agriculture biologique par Ecocert.
  • Vinification : Traditionnelle issue de vendanges tardives.
  • Description
    • Visuelle : Robe jaune-orangée aux reflets vifs.
    • Olfactive : Nez délicat sur les agrumes frais, la fleur d’oranger, l’orange sanguine, le miel et un étonnant registre minéral.
    • Gustative : En ce qui concerne la bouche, c’est fin, délicat, droit, juteux, on croque l’orange sanguine. Magnifique équilibre et tension minérale. Extrême digestibilité.
  • Alliances gastronomiques : Dessert, Foie Gras, Fromage
  • Producteur : Maurice et Jacky Barthelmé
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 65€

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