Mas d’Espanet – “Eolienne” Blanc 2014

Retour

Situé entre Uzès et Sommières en Languedoc, le domaine se trouve dans le massif des Lens niché au milieu de la garrigue.

Suivant la lignée de génération de vignerons, viticulteurs et bouilleurs de cru, Denys s'installe au Mas D'Espanet en 1980.

Tout est à faire sur le domaine laissé à l'abandon, sauvegarder les vieilles vignes de cépages rouges Languedocien (Grenache, Carignan, Cinsault).  Plantation de cépages blancs ( Grenache Blanc et Gris, Sauvignon, Clairette, Viognier, Piquepoul et Chenin) alors inexistants choisis en fonction du terroir et des coups de coeur.

 

En 1999 la cave est restaurée, les anciennes bergeries sont transformées en chai à barriques et 20 ha sont vinifiés.

  • Cuvée : Eolienne
  • Type, couleur : Vin rouge
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Appellation : Vin de pays d'Oc
  • Millésime : 2012
  • Cépages principaux : Grenache blanc 30 % - Sauvignon 30 % - Viogner 30 % et une poignée de Chenin, Petit Manseng, Piquepoul, Grenache Gris...
  • Terroir : Argilo-calcaires, marnes rouges et jaunes
  • Viticulture : vignoble en agriculture biologique et conversion en biodynamie
  • Vinification : Ramassage manuel (tri des vendanges à la vigne), égrappage, pressurage direct, vinifié en barriques sur lies avec batonnage.
  • Description
    • Visuelle : belle robe jaune, boisé fondu
    • Olfactive : Arômes d'agrumes, fleurs blanches, pêche, épices
    • Gustative : Vin très aromatique qui reste frais en bouche grâce à l'assemblage où chaque cépage apporte sa typicité tout en se fondant harmonieusement.
  • Alliances gastronomiques : Apéritif, Coquillages, crustacés, Poissons grillés
  • Producteur : Agnes et Denys Armand
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 13.50€

Laissez un commentaire

  • Sélectionnez nos vins par…

  • Login

  • S’inscrire sur le site