Château Fontanes – “Château Fontanes” Rouge 2014

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Un nouveau Pic Saint Loup, cela vaut le détour, par Fontanès, avec un vigneron intuitif dans un renouveau des "jus" des vins du Pic sur de jeunes vignes dont la Petite Serine, cépage voisin de la très connue Syrah... en Rhône nord.

fontanes

  • Cuvée : Château Fontanes
  • Type, couleur : Vin rouge
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Appellation : AOC Languedoc, Pic Saint Loup
  • Millésime : 2013
  • Cépages principaux : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault
  • Terroir : Argilo calcaire
  • Viticulture : Culture biologique
  • Vinification : Vendanges manuelles, égrappées, fermentation basse température- Elevage cuve béton, barriques.
  • Description
    • Visuelle : Robe rubis
    • Olfactive : Fruits rouges
    • Gustative : Tannins plutôt souples
  • Alliances gastronomiques : Fromage, Viande rouge
  • Producteur : Cyriaque Rozier
  • Disponibilité : En stock
  • Prix TTC catalogue : 10.50€

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